Eiginleikar tómarúmspökkunarvélar

1. Það eyðir hluta af loftinu (súrefni) í umbúðaílátinu, sem getur í raun komið í veg fyrir að matur spillist.
2. Notkun umbúðaefna með framúrskarandi hindrunareiginleika (loftþéttleika) og strangar þéttingartækni og kröfur geta í raun komið í veg fyrir skipti á innihaldi umbúða, sem getur komið í veg fyrir þyngdartap matvæla og bragðtap og komið í veg fyrir efri mengun.
3. Gasið inni í tómarúmumbúðarílátinu hefur verið útrýmt, sem flýtir fyrir hitaleiðni, sem getur bætt skilvirkni varma dauðhreinsunar og komið í veg fyrir að umbúðaílátið rifni vegna stækkunar gass meðan á hitaófrjósemisaðgerð stendur.